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Antipasti della casa e fingerfood

Ceviche di gambero rosso, con lime e peperoncino fresco
260 kcal

Bruschetta con pane al lino
320 kcal

Bruschetta su pane ai cereali
270 kcal

Omelette con grano saraceno e verdure grigliate
280 kcal

Omelette con guanciale e crema di tuorlo e parmigiano
300 kcal

Prodotti locali a km 0
380 kcal

Impasto madre alla curcuma
395 kcal

Pizza gourmet con impasto con idratazione al 70%
430 kcal

Pizza con impasto madre
415 kcal
Rivisitazione della tradizione in chiave fusion

Focaccione con lievito madre e semi papavero
420 kcal

Pizza con impasto madre al nero di seppia
430 kcal
Fritti & Sfizi

Chips patate dolci

Chips ai broccoli
120 kcal
Dolci & Dessert

Cheesecake alla vaniglia con fiori edibili
290 kcal

Cheesecake alla zucca
300 kcal
Acqua & Bevande

Piccola, media o grande
80 kcal

Acqua minerale

Premuta di melograno BIO 100%
40 kcal

Premuta di arance rosse BIO 100%
80 kcal
Bar & Caffetteria

Caffè espresso
40 kcal

Cappuccino cremoso
80 kcal
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